Smach afholdes på Sergenten i Sønderborg, søndag den 4. oktober.
Her kan du få en på smagsopleveren, når du besøger det gastronomiske madmarked, hvor der vil være smagsprøver og mulighed for at købe mad og drikkevarer fra udvalgte madboder med gourmet-streetfood.
Mens du får lidt godt til ganen, kan du følge med i kokkekonkurrencen, som vises live på storskærme.
Den søde tand kan også blive tilfredsstillet ved det store kaffebord. Og skulle der stadig være appetit tilbage, kan du nyde en langbordsmiddag med udsøgte retter og vine.
Vi runder dagen af i hyggelige rammer med god livemusik, så vi lige kan få det hele rystet på plads.
Søndag
Kl. 11.00 - 19.30
Her kan du møde lokale og nationale producenter, smage specialiteter og købe mad og drikkevarer fra udvalgte madboder med gourmet-streetfood.
Gratis adgang
Kl. 12.00 - 16.00
Fire kokke dyster i sønderjyske egnsretter foran et dommerpanel af anerkendte topkokke. Kokkekonkurrencen bliver vist live på storskærme, så publikum kan følge kokkenes arbejde og opleve intensiteten i køkkenet på Sergenten.
Gratis adgang
Kl. 15.00 - 16.30
Gå ombord i et kaffebord med alt, hvad det indebærer. Her finder du naturligvis et bredt udvalg af bløde, hårde og tørre kager, som det jo hører sig til.
Billetter til kaffebord kommer snart til salg her på siden
Kl. 16.30 - 17.00
Hvem af de fire kokke løber med trofæet og bliver vinder af Smach 2026? Det afgøres cirka kl. 16.30.
Gratis adgang
Kl. 18.30 - 20.00
Sæt dig til bords og nyd en række lækre retter ledsaget af udsøgte vine.
Billetter til langbordsmiddag kommer snart til salg her på siden
Kl. 21.30 - 22.30
Dagen rundes af med livemusik og hygge på Sergenten. Baren er åben, og alle er velkomne til at deltage i festlighederne.
Gratis adgang
Der tages forbehold for evt. ændringer i programmet