Kokketræf
Stjerner over Sønderjylland
Lørdag den 3. oktober på Sergenten i Sønderborg
Smagen af Sønderjylland
5 kokke sammensætter en 6-retters menu med udsøgte vine
Få en helt særlig aften når fem markante gastronomiske personligheder samles i Sønderborg.
Jesper Koch, Wassim Hallal, Jakob Mielcke, Daniel McBurnie og Poul Ziska går sammen i køkkenet og skaber en eksklusiv 6-retters menu, serveret med udsøgte vine.
Menuen tilberedes af de bedste sønderjyske råvarer og fortællinger fortolkes med personlighed, kreativitet og gastronomi på højeste niveau.
Hver kok sætter sit eget aftryk på aftenen – og sammen skaber de en menu, som kun kan opleves denne ene aften.
Aftenen byder på
- Saltede snacks & Smach aperitif
- En eksklusiv 6-retters menu skabt af aftenens fem kokke
- Nøje udvalgte vine til menuen
- Levende fortællinger om det sønderjyske køkken
- Interviews med kokkene
- Et særligt musikalsk indslag
- Udvalgt specialkaffe og te med søde tanker
Aftenens 5 kokke
Jesper
Koch
Wassim
Hallal
Jakob
Mielcke
Daniel
Mcburnie
Poul
Ziska
Kr. 5.495
Begrænset antal pladser
Der kan ikke tages hensyn til allergier, diæter eller andre former for specialkost. Det er en forudsætning for deltagelse, at man accepteret dette. Ved arrangementet kan man blive placeret ved bord sammen med andre gæster.